Tá go leor lucht leanúna faighte ag an aiste bia próitéin, i measc lúthchleasaithe agus i measc iad siúd a bhfuil sé níos éasca cloí le haiste bia dian seachas aclaíocht. Tá go leor buntáistí aige, mar shampla, nach mbraitheann duine ocras leanúnach ar aiste bia próitéin, toisc go n-áirítear feoil, iasc agus bianna próitéine eile san aiste bia seo. Tagann meáchain caillteanas mar thoradh ar aiste bia den sórt sin níos tapúla ná gach ceann eile mar gheall ar dhiúltú iomlán bianna carbaihiodráit, rud a chuireann le taisceadh saille.
An croílár agus cur síos ar an aiste bia próitéin
Is bealach speisialta bia é aiste bia próitéine nach bhfuil ach bianna próitéine san áireamh sa roghchlár aiste bia. Is é an smaoineamh ná do iontógáil carbaihiodráit a íoslaghdú agus beagán strus a chur ar do chorp trí bhianna ardphróitéine a ithe go seasta. Mar thoradh air sin, tá easpa fuinnimh agus in ionad ábhar fuinnimh, úsáidtear cúlchistí saille d'aois sa phróiseas meitibileach; sna chéad laethanta, tarlaíonn meáchain caillteanas mar gheall ar an sreabhach a fhágann é, agus níos déanaí mar gheall ar fhíochán adipose ar na matáin.
Ón taobh amuigh, tá gach rud thar a bheith simplí, ach nuair a bhíonn tú ag tabhairt aghaidhe ar an bpróiseas chun meáchan a chailleadh agus do chumhacht féin a choinneáil sa saol, bíonn sé thar a bheith deacair. Níl aon aiste bia éasca, agus mar sin tá sé thar a bheith tábhachtach na rialacha agus na moltaí go léir a leanúint go docht má shocraíonn tú an aiste bia seo a úsáid le haghaidh meáchain caillteanas agus a bheith ag súil le torthaí ollmhór uaidh.
Buntáistí aiste bia próitéin:
- Meastar gur clár aiste bia an-éifeachtach é a ligeann duit thart ar 10 kg a chailleadh i seachtain amháin.
- Cé go bhfuil na srianta ar an méid bia a chaitear suntasach, ní bheidh ocras ort go dtí do chéad béile eile (tógann táirgí próitéin i bhfad níos faide le próiseáil).
- Tá an aiste bia comhdhéanta de oiread éagsúlachta agus is féidir, mar sin ní bheidh tú ag mothú tubaisteach ar thoirmeasc agus srianta.
- Ní rachaidh fillteacha saille atá ag méadú thar na blianta ar ais chugat tar éis aiste bia próitéine.
- Tá sé ar cheann de na aistí bia is sábháilte, is é an t-aon choinníoll tábhachtach: monatóireacht a dhéanamh go docht ar an tréimhse úsáide (gan níos mó ná dhá sheachtain), ná sosanna fada a ghlacadh idir béilí agus lean na moltaí go léir.
Míbhuntáistí agus teorainneacha aiste bia próitéin:
- Mar gheall ar thomhaltas leanúnach bianna ard-próitéine, titeann ualach suntasach ar na duáin.
- Mar gheall ar éagothroime i soláthar substaintí riachtanacha, vitimíní agus mianraí atá i mbianna carbaihiodráit, tá baol ann go dtiocfaidh meath ar an bhfolláine agus ar an tsláinte iomlán. Tosaíonn an ghruaig ag titim amach, briseann tairní, éiríonn an casta dull, mothaíonn an duine beagán tinn, agus éiríonn sé tuirseach go tapa. Dá bhrí sin, tar éis an aiste bia a chríochnú, tá sé tábhachtach casta vitimín a ól.
- D'fhéadfadh fadhbanna a bheith ag daoine le galair gastrointestinal mar go bhfuil sé níos deacra bia a dhíolama gan snáithín.
Liosta de na bianna atá san áireamh sa réim bia próitéine
Cuimsíonn roghchlár an chláir cothaithe próitéin níos mó ná seachtó táirge, mar sin tar éis duit an t-alt seo a léamh, feicfidh tú cé chomh héagsúil atá sé, mar aon aiste bia eile:
- Tá feoil thrua, aiste bia. Mar shampla, is féidir leat chops nó cutlets a dhéanamh as laofheoil, mairteoil, feoil capall, sicín, nó stew coinín.
- Ith miodamas: mairteoil, éanlaith chlóis agus uaineoil, lao, uaineoil, cuid tosaigh na mairteola.
- Níl aon srianta ar éagsúlacht na n-iasc; is féidir é a bheith sailleacha, reoite, triomaithe, deataithe, stánaithe, bataí portán. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina halibut, mangach, bradán, tuinnín, filléad bradán, breac agus mar sin de.
- Bia mara de gach cineál, cineálacha beagmhéathrais.
- Éanlaith chlóis, ach amháin lachan agus gé. Tabhair faoi deara le do thoil nár chóir an craiceann a ithe.
- liamhás saill íseal de gach cineál.
- Sicín agus uibheacha gearga: is féidir leat iad a Fry, iad a scramble, iad a chócaráil ar bhealach ar bith.
- Táirgí déiríochta in éagsúlacht gan teorainn, ach íseal-saille. Is iad seo cáis teachín agus bainne bácáilte coipthe, kefir, agus cineálacha éagsúla cáis íseal-saille.
- Lítear go leith de leacht ar feadh lá amháin i bhfoirm: tae, caife, insileadh luibhe, deochanna aiste bia, uisce, sú torthaí.
- Próitéiní plandaí - tofu, seitan.
- bran coirce.
- Úlla triomaithe agus piorraí.
- Milseoir in aon chainníocht.
- Scim púdar bainne.
- Balsamic nó fínéagar fíona.
- Anlann soighe saillte.
- Adjika, anlann trátaí, trátaí ina sú féin.
- Cumin, gairleog, luibheanna, oinniúin.
- Spíosraí le haghaidh miasa seasoning.
- Gherkins.
- Méid measartha salainn.
- Lemon agus a sú i miasa.
- Mustard, ginger, giosta.
- Guma coganta gan siúcra.
- Vanilla, agar-agar, ola Vaseline.
- Súracáin saor ó shiúcra.
roghchlár aiste bia próitéin bunúsach
Agus do roghchlár á chruthú don chlár cothaithe seo, cloí go docht leis an liosta de na bianna aiste bia ceadaithe, déan iarracht bianna a roghnú agus a ullmhú, a bhaint go cúramach saill uathu.
Ba chóir go mbeadh minicíocht laethúil na béilí ar a laghad 5-6 huaire agus tráth nach déanaí ná dhá uair an chloig roimh am codlata. Ól níos mó fós uisce, stop a ól deochanna alcólacha.
Roghchlár aiste bia próitéin don tseachtain (táirgí éigeantacha)
- Filléad sicín 150-200 gram.
- Iasc beagmhéathrais 150-200 gram.
- Bia mara i méid 200-300 gram.
- Mairteoil / laofheoil - 150-200 gram.
- Cáis teachín beagmhéathrais 150-200 gram.
- Suas le cúig whites ubh.
Moltaí:
- Leanann muid sceideal sceidealta de réir na huaire;
- Roimh dhá a chlog san iarnóin, ithe méid beag (5 spúnóg bhoird) de charbaihiodráití casta i bhfoirm bruite: ruán, min-choirce, rís donn;
- Tá sé inghlactha cúpla úll neamh-mhilsithe agus torthaí citris a ithe;
- Sa tráthnóna, moltar glasraí a úsáid mar mhias taobh: cúcamar, trátaí, cabáiste, leitís.
Roghchlár ar feadh 7 lá
Lá a haon:
- Le haghaidh bricfeasta, boil 150 gram de mhairteoil agus é a ithe le slice amháin de arán gráin iomlán, ól cupán tae nó caife;
- Snack: úll nó dhó;
- Bíodh lón le mairteoil bruite (150 gram) le sailéad glasraí (200 gram);
- Bíodh sneaic agat trí ghloine amháin de kefir/iógart íseal-calorie a ól;
- Don dinnéar, boil iasc (200 gram) agus ithe le sailéad glasraí.
Lá a dó:
- Bricfeasta cáis teachín (150 gram de bheagán saille), tae, caife;
- Snack: grapefruit amháin;
- Ar feadh lóin, stew mairteoil le glasraí (150 gram);
- Snack de ghloine amháin de kefir le arán aiste bia;
- Don dinnéar, boil 200 gram de iasc lean agus é a ithe le glasraí úra.
Lá a trí:
- Bíodh bricfeasta agat le filléad sicín bruite (200 gram), caife nó tae;
- Lón le úll amháin;
- Lón ar pónairí bruite le sailéad glasraí (200 gram an ceann);
- iógart beagmhéathrais le fianáin aiste bia le haghaidh sneaiceanna;
- Don dinnéar, mairteoil bruite (150 gram) le sailéad cabáiste (150 gram).
Lá a ceathair:
- Le haghaidh bricfeasta, deoch gloine amháin de kefir aiste bia le fianáin aiste bia;
- Snack ar úll;
- Ar feadh lóin, filléad sicín bruite (200 gram), nigh síos le sú úll;
- Snack buíocáin sicín amháin nó dhó;
- Don dinnéar, iasc bruite (200 gram), glasraí úra (150 gram)
Lá a cúig:
- Bíodh bricfeasta agat le turcaí bruite (150 gram), ithe úll amháin, tae nó caife;
- Bíodh gloine sú úll agat le fianán aiste bia;
- Ar feadh lóin, iasc bruite le slice de arán;
- Le haghaidh sneaiceanna, gloine de kefir le céatadán íseal;
- Don dinnéar, mairteoil bruite le sailéad.
Lá a sé:
- Le haghaidh bricfeasta, cáis teachín íseal-saill (150 gram), tae;
- Snack de oráiste amháin;
- Ar feadh lóin, pónairí stew le glasraí;
- Kefir le haghaidh sneaiceanna;
- Ithe ar iasc le sailéad glasraí úra.
Lá a seacht:
- bricfeasta le gloine bainne lom agus fianáin aiste bia;
- Snack de úll amháin;
- Lón le anraith glasraí le píosa ciúb maggi;
- Snack le cáis teachín (50 gram);
- Don dinnéar, mairteoil bruite le sailéad úr.
Roghchlár ar feadh 14 lá
- Bricfeasta: cupán caife. Lón: sú trátaí, sailéad le cabáiste agus ola glasraí. Dinnéar: iasc bruite nó friochta.
- Bricfeasta: scáinteoir amháin le caife. Lón: iasc bruite, sailéad glasraí le cabáiste. Dinnéar: mairteoil bruite le kefir.
- Bricfeasta: féach an dara lá. Lón: zucchini stewed, úll. Dinnéar: boil na mairteola agus ithe le dhá uibheacha bruite agus sailéad cabáiste.
- Bricfeasta: caife. Lón: ubh amh (bán), sailéad cairéad úr le im, cáis chrua. Dinnéar: kefir.
- Bricfeasta: cairéid le sú líomóide. Lón: iasc, gloine trátaí. Dinnéar: kefir.
- Bricfeasta: caife. Lón: sailéad le cabáiste agus cairéid, cíche sicín bruite. Dinnéar: dhá uibheacha bruite, cairéid grátáilte le im.
- Bricfeasta: tae. Lón: mairteoil bruite agus grapefruit. Dinnéar: féach lá a sé.
- Bricfeasta: tae. Lón: turcaí bruite, úll. Dinnéar: féach lá a cúig.
- Díreach mar an séú lá.
- Díreach mar an cúigiú lá.
- Bricfeasta: caife. Lón: ubh amh le cairéid bruite, cáis chrua. Dinnéar: kefir.
- Díreach mar an tríú lá.
- Bricfeasta: caife le crackers. Lón: iasc bruite le sailéad cabáiste. Dinnéar: mairteoil bruite agus kefir.
- Bricfeasta: caife. Lón: uibheacha bruite, sailéad cabáiste agus trátaí. Dinnéar: iasc bruite nó friochta.
Roghchlár ar feadh 4 seachtaine
An chéad seachtain (bricfeasta le leath de grapefruit/oráiste le ubh bruite):
- Dé Luain: tá lón againn le rogha torthaí, an oiread agus is féidir leat a ithe (oráiste, úll, aibreog, piorra, melon); Tá dinnéar againn le mairteoil bruite.
- Dé Máirt: bíodh lón agat le filléad sicín bruite gan chraiceann; dinnéar a bheith agat le dhá uibheacha, sailéad glasraí; snack le kefir agus tósta.
- Dé Céadaoin: lón cáise crua, trátaí, arán; dinnéar na feola turcaí bruite.
- Déardaoin: méid neamhtheoranta torthaí citris i bhfoirm amháin faoi am lóin; Don dinnéar, filléad sicín bruite le arán.
- Dé hAoine: lón dhá uibheacha le glasraí; dinnéar iasc bruite/friochta le sailéad glasraí; snack le torthaí citris amháin.
- Dé Sathairn: lón le cineál amháin torthaí; dinnéar le laofheoil bruite agus sailéad glasraí.
- Dé Domhnaigh: lón le filléad sicín le glasraí bruite, is féidir leat trátaí, grapefruit a ithe; agus glasraí a fhiuchadh don dinnéar.
An dara seachtain (tá an bricfeasta mar an gcéanna le seachtain 1:
- Dé Luain: le haghaidh lóin, ithe laofheoil bruite le sailéad glasraí; sa tráthnóna, ithe cúpla uibheacha bruite agus grapefruit.
- Dé Máirt: lón le turcaí bruite agus sailéad glasraí; dinnéar le uibheacha agus oráiste.
- Dé Céadaoin: iasc bruite le cucumbers úr don lón; uibheacha le oráiste don dinnéar.
- Déardaoin: don lón, uibheacha a ithe, cáis chrua íseal-saill, glasraí a fhiuchadh; dhá uibheacha don dinnéar.
- Dé hAoine: iasc friochta don lón; don dinnéar - 2 uibheacha bruite.
- Dé Sathairn: cíche sicín bruite le haghaidh lóin, móide trátaí agus grapefruit; Don dinnéar, déan sailéad torthaí duit féin.
- Dé Domhnaigh: lón, chop mairteola friochta, trátaí, grapefruit; don dinnéar - ithe mar an gcéanna don lón.
An tríú seachtain le cur síos achomair ar an lá ar fad:
- Dé Luain: ithe torthaí sa chéad leath den lá, gan teorainn a chur ort féin i gcainníocht.
- Dé Máirt: cuirtear glasraí bruite ar fáil freisin i gcainníochtaí neamhtheoranta, ach gan prátaí.
- Dé Céadaoin: ithe an lá ar fad, alternating torthaí le glasraí, sailéid a dhéanamh, ithe an rud ar fad.
- Déardaoin: iasc lean steamed le glasraí bruite, cuir sailéad vitimín cabáiste.
- Dé hAoine: Boil nó Fry feoil turcaí, é a ithe le glasraí bruite.
- Dé Sathairn, Dé Domhnaigh: torthaí gan teorainn amháin.
An ceathrú seachtain le liosta de tháirgí sonracha do gach lá:
- Dé Luain: 200 gram de chíche sicín bruite, an méid céanna cúcamar úr, trátaí, tuinnín stánaithe gan ola, píosa amháin aráin, grapefruit.
- Dé Máirt: laofheoil friochta (200 gram), an méid céanna cúcamar úr, trátaí, arán, úll nó piorra.
- Dé Céadaoin: píosa crua íseal-saill cáise, glasraí bruite, cúpla cucumbers agus cúpla trátaí, arán, oráiste.
- Déardaoin: boil 200 gram de turcaí, an méid céanna cúcamar úr, trátaí, arán, grapefruit, piorra.
- Dé hAoine: boil dhá uibheacha, ithe 3 trátaí, sailéad le glasraí, oráiste in aghaidh an lae.
- Dé Sathairn: cíche turcaí bruite, tuinnín stánaithe, glasraí bruite, dhá cucumbers agus trátaí, arán, úll.
- Dé Domhnaigh: cuid de cháis teachín íseal-calorie, cucumbers, trátaí, dhá ghloine de kefir, grapefruit.
roghanna eile aiste bia próitéine agus a roghchlár samplach
Toisc go bhfuil éagsúlacht an chothaithe sa chlár aiste bia seo mór, tá go leor cineálacha den aiste bia agus a roghchlár. Tá na táirgí a úsáidtear beagnach mar an gcéanna, níl ann ach go bhfuil an modh úsáide agus an teaglaim difriúil in áiteanna áirithe. Is iad an dá aistí bia próitéine is coitianta ná an aiste bia Dukan agus an dara ceann de réir an Dr Robert Atkins. Dá bhrí sin, féach thíos - an roghchlár aiste bia próitéin i leagan thart ag baint úsáide as an dá mhodh.
roghchlár aiste bia dukan
Roinntear an aiste bia Dukan i mbiachláir le haghaidh laethanta éagsúla: an chéim ionsaithe, an chéim turais, an lá próitéine-glasraí, an chéim chomhdhlúthaithe, agus an ceann deireanach - cobhsú. Féach ar shampla roghchlár aiste bia próitéin Dukan ag baint úsáide as an sampla de lá amháin - an chéim ionsaí:
- Don bhricfeasta: uibheacha scrofa le dhá whites, bainne beagmhéathrais, agus luibheanna breise;
- Snack: spúnóg amháin go leith de mhin choirce bran;
- Ar feadh lóin: laofheoil bruite;
- Snack: Boil ribí róibéis nó bia mara eile.
- Don dinnéar: uaineoil bruite nó laofheoil.
An Dr Robert Atkins
Tá an aiste bia seo roinnte ina dhá phríomhchéim de dhá sheachtain an ceann. Sa chéad chéim, déantar oiriúnú de réir a chéile ar an gcomhlacht ar aiste bia dian, atá roinnte ina dhá fhochéim, agus sa dara ceann tá diúltú díreach ar gach milseán, plúr agus bianna toirmiscthe eile.
Anseo thíos, seiceáil amach roghchlár aiste bia samplach ón Dr Robert Atkins don chéad chéim:
- Le haghaidh bricfeasta, ullmhaigh omelet ubh, ithe bradán éadrom saillte, tae;
- Don dara bricfeasta, is féidir leat iógart beagmhéathrais (gloine), min-choirce (cuid bheag) a ól;
- Ar feadh lóin, cócaigh mairteoil bruite nó cíche cearc san oigheann;
- Le haghaidh do shneaiceanna tráthnóna, roghnaigh mias éisc, b'fhéidir bia mara;
- Don dinnéar, cócaireacht bradán i coire dúbailte agus kefir beagmhéathrais.
oidis le haghaidh aiste bia próitéin
Is féidir beagnach gach táirge sláintiúil a chur san áireamh sa roghchlár, rud a chiallaíonn nach mbeidh aon fhadhbanna ann le hoidis delicious a ullmhú agus tú ag leanúint ar aiste bia próitéine. Glac aon oideas a fhaigheann tú, is é an rud is mó ná go bhfuil an mhias beagmhéathrais agus nach n-úsáideann sé táirgí toirmiscthe.
Seo thíos roinnt oidis is féidir leat a úsáid go rathúil i do chlár aiste bia meáchain caillteanas:
- Okroshka bunaithe ar kefir: sicín nó laofheoil a fhiuchadh, uibheacha. Leis na comhábhair seo cuirimid na comhábhair atá fágtha: cucumbers picilte, luibheanna, kefir beagmhéathrais, uisce mianraí, fínéagar fíona. Gearr, meascán sa chomhréir cheart (is féidir leat a choigeartú: níos tibhe le kefir, níos tanaí le huisce mianraí). Casadh sé amach an-bhlasta agus sláintiúil.
- Iasc bácáilte san oigheann: Glac aon filléad iasc mara, é a chóireáil le spíosraí (bain úsáid as spíosraí na hIodáile), sprinkle sú líomóide beag agus é a chur san oigheann ar feadh 15-20 nóiméad go litriúil. Chun an t-iasc a chosc ó thriomú amach agus a dhó, cuir scragall ar an bpanna ina bhfuil tú ag dul a bhácáil agus sprinkle uisce ar a bharr. Rogha eile ná bácáil i muinchille bácála speisialta.
- Gearrthóga éisc in anlann basil: Tóg an filléad iasc mara, scaradh ó na cnámha, meileann le cumascóir / meilte feola mar aon leis an oinniún, cuir salann, agus cuir ubh amháin. Déanaimid gearrthóga beaga as an bhfeoil mhionaithe a thagann mar thoradh air, Fry iad i bpanna friochta gan ola (is féidir leat beagán uisce a chur leis ionas nach gcloífidh sé le bun an uile). Chun an anlann beidh ort: salann, iógart beagmhéathrais, mustaird, spíosraí tirim le basil. Measc agus doirt isteach cutlets réamhdhéanta.
- Mairteoil Corr-friochta agus Rís Dhonn: tóg píosa feola, gearrtha i gciúbanna é agus cuir i bpanna friochta é le hola olóige. Cuir i sáspan le bun tiubh agus doirt fiuchphointe uisce go dtí go gclúdaíonn an t-uisce na píosaí, cuir spíosraí, salann agus suanbhruith os cionn teas íseal (30 nóiméad). Caith leath ghloine ríse isteach sa bhrat mar thoradh air agus suanbhruith go dtí go bhfuil an rís bruite go hiomlán.