Tá an focal "aiste bia" bainteach go coitianta le tabhairt isteach miasa gan blas agus monotonous isteach sa roghchlár a chuireann meáchain caillteanas chun cinn, ach nach bhfeabhsaíonn siad cáilíocht na beatha. Milleann an aiste bia ketogenic neamhghnách gach smaoineamh aistí bia atá bunaithe ar chothromaíocht iontógáil carbaihiodráit agus próitéin, agus molann sé meáchan a chailleadh trí bhianna sailleacha a áireamh sa réim bia.
Conas a oibríonn an aiste bia
Bunús an aiste bia: chun tomhaltas próitéiní agus carbaihiodráití a íoslaghdú agus tús a chur le próiseas ketosis sa chorp - dó gníomhach saillte.
Conas a tharlaíonn sé seo?
Is é an príomhfhoinse fuinnimh do dhuine ná carbaihiodráití, agus ina n-éagmais, tá iallach ar an gcomhlacht "athrú" go scéim eastóscadh fuinnimh malartach, i. e. bain úsáid as saillte a shocraíonn "meáchan marbh" ar an gcorp. Tá próiseas ann chun saillte a roinnt ina gcorp cetóin, a úsáideann an corp chun a ghníomhaíocht ríthábhachtach féin a chinntiú, agus mar thoradh air sin imíonn saillte "breise" leo féin.
Go simplí, ligeann an aiste bia ketogenic le haghaidh meáchain caillteanas duit an inchinn a mhealladh chun a chreidiúint go bhfuil an corp ag ocras agus go dteastaíonn fuinneamh breise uaidh. Dá bhrí sin, cuimsíonn an roghchlár miasa sailleacha nach raibh molta roimhe seo in aon aiste bia: cáiseanna sailleacha, uibheacha scrofa le bagún, steaks béal-uisce, etc.
Rialacha aiste bia
Tá a rialacha féin ag an aiste bia ketogenic, neamhchomhlíonadh a chuireann neamhoird sa chorp i mbaol agus meáchan breise a fháil.
Rialacha maidir le aiste bia ketogenic:
- Fad - 6 lá.
- Tá an chéad trí lá ocras (tá bia eisiata go hiomlán, ní cheadaítear ach uisce). Glanann an cur chuige seo an comhlacht, agus é á ullmhú le haghaidh meáchain caillteanas dian. Le linn an ama seo, moltar fanacht sa bhaile agus codladh níos mó, mar gheall ar. is féidir le diúltú iomlán bia a bheith ina chúis le táimhe agus laige.
- Na trí lá atá fágtha - tosaítear bia a thabhairt isteach sa réim bia i gcodanna beaga, faoi réir scéime áirithe: tá 4 chuid saillte agus roinntear cuid 1 idir carbaihiodráití agus próitéiní.
- Ba chóir go mbeadh foinsí bia carbaihiodráit bianna saibhir i snáithín (mar shampla, greens nó glasraí).
- Ní féidir leat pasta, mil, taosráin, arán, gránaigh, torthaí triomaithe, prátaí, torthaí, siúcra, beets agus aon bhianna saor ó shaill a ithe.
- Moltar a chur san áireamh sa roghchlár: feoil (feoil dhearg, bagún, blonag), déiríochta sailleacha agus táirgí déiríochta, beacáin, iasc, uibheacha, cáiseanna sailleacha, olaí.
Moltar méid na coda a theorannú go méideanna beaga (gan a líonadh, ach go simplí chun ocras a shásamh), agus ba chóir uisce a ól i méideanna móra go leor.
Conas aiste bia a dhéanamh
Tugann an aiste bia ketogenic rogha ollmhór táirgí le húsáid, nach bhfuil sé deacair roghchlár a roghnú.
roghchlár samplach
Roghanna bricfeasta:
- Lavash le cáis agus liamhás agus tae le bainne.
- Caife le huachtar, uibheacha scrofa agus bagún.
- Ceapaire im agus 2 uibheacha sicín.
Roghanna dara bricfeasta:
- Cáis teachín le uachtar géar.
- Sailéad trátaí le maonáis agus 1 ispíní bruite.
- Sailéad glasraí cóirithe le ola glasraí, leis an Chomh maith feola bácáilte.
Roghanna lóin:
- Shchi le uachtar géar, steak muiceoil agus sailéad ola glasraí.
- Anraith le liathróidí feola friochta, gearrthóga feoil mhionaithe friochta, glasraí grilled.
- Anraith iasc sailleacha, tuinnín bácáilte agus sailéad glasraí le maonáis.
Roghanna tráthnóna:
- Caife le bainne, tósta le im.
- Curd le uachtar géar.
- Tae le bainne agus píosa seacláide dorcha.
Roghanna dinnéar:
- Omelette brisket, cúcamar úr, arán.
- Iasc beagmhéathrais bruite, asparagus bruite le ola glasraí.
- Sailéad trátaí le ola glasraí, cíche cearc, tae uachtar.
Idir príomh-bhéilí, tá sneaiceanna le táirgí bainne coipthe (ryazhenka, iógart, kefir) inghlactha.
Buntáistí agus míbhuntáistí
Tugann an aiste bia ketogenic éifeacht ard ar meáchain caillteanas, cé go bhfuil sé níos éasca a leanúint ná aistí bia eile, mar gheall ar. beagnach aon srian sa réim bia mar gheall ar éagsúlacht na mbianna ceadaithe.
Tá íosmhéid fo-iarsmaí léirithe ag tuairimí nuair a bhíonn an modh cothaithe seo á úsáid: uaireanta is féidir neamhoird sa chonair gastrointestinal a bheith le feiceáil ach amháin, atá éasca le deireadh a chur le bianna le snáithíní garbh (leitís, glasraí) a chur leis an aiste bia.
Tá roinnt contraindications ann nach bhfuil cothú den sórt sin do-ghlactha: atherosclerosis, aon diallais i bhfeidhmiú na duáin agus an ae, agus fadhbanna cairdiacha. Dá bhrí sin, níor cheart an aiste bia a úsáid ach amháin le toiliú an dochtúir.