Is é cothú ceart le haghaidh pancreatitis an fachtóir teiripeach is tábhachtaí. Tarlaíonn sé seo toisc go gcuireann roinnt bianna brú mór ar fheidhmeanna díleá an briseán, agus tá cuid acu, ar a mhalairt, ag spré. Mar sin ní mór duit fios a bheith agat go díreach cad is féidir leat a ithe le pancreatitis agus cad nach féidir.
Aiste bia le haghaidh pancreatitis
Níl aon chóireálacha eile ann le haghaidh pancreatitis pancreatach fós. Dá bhrí sin, is é aiste bia an rud is tábhachtaí. Tá a fhios agat cad is féidir leat a ithe agus cad nach féidir a ithe, tá sé éasca go leor biachlár thart a fhorbairt, díleá a normalú agus a bheith sláintiúil i gcónaí.
Ag an am céanna, tugann dochtúirí comhairle chun einsímí breise a chur leis an aiste bia ceart. Féadann na drugaí seo bia a dhéanamh níos éasca a dhíleá agus strus a laghdú freisin.
Tá an aiste bia le haghaidh pancreatitis, chomh maith leis an neas-roghchlár, difriúil ag brath ar chéim an ghalair. Le linn pancreatitis ainsealach, déantar idirdhealú idir céim an loghadh agus céim an ghalair níos measa.
Ag an am céanna, tá tréimhsí áirithe ag an ngéarú freisin agus tá sé an-tábhachtach an réim bia riachtanach a leanúint. I ndiaidh a,roinntear aistí bia de réir na dtréithe seo a leanas:
- Aiste bia i staid subacute níos measa de pancreatitis;
- Aiste bia i riocht géar;
- Aiste bia ag céim loghadh pancreatitis;
- Aiste bia ag céimeanna tosaigh an athshlánúcháin.
Aiste bia agus cothú le pancreatitis a dhéanamh níos measa
Ar an gcéad dul síos, is gá an chuid eile den briseán a chinntiú d’fhonn sintéis einsímí díleácha a íoslaghdú: amaláis, lipáis agus roinnt eile. Ós rud é gurb iad na heinsímí a ghníomhachtaítear roimh am a chruthaíonn scriosadh an mhúcóis pancreatach agus athlasadh.
Aiste bia agus cothú ag an gcéad chéim den ghéarú
Tríd is tríd, ag an am seo níl aon am ag an othar bia a fháil. Tá sé seo ceart, ós rud é go molann dochtúirí staonadh go hiomlán ó aon bhia a ithe. Ní féidir leat ach deoch te a óluisce mianraí nó uisce bruite, i sips beaga, thart ar 2 lítear in aghaidh an lae. De ghnáth, forordaítear an aiste bia docht seo ar feadh roinnt laethanta.
Aiste bia agus cothú ag céim ghéar an pancreatitis
Nuair a bhíonn an t-ardú níos measa agus an t-othar san ospidéal, coimeádtar an cion óil ar feadh tréimhse níos faide. Ag an am seo, forordaítear an t-othar ag beathú le feadán stéigeach, nó déantar cothaithigh a instealladh san fhuil.
Aiste bia ag céim subacute an pancreatitis
Tar éis roinnt laethanta, tar éis thús an tsiondróm pian, má tá na chéad chomharthaí de fheabhsú sláinte le teacht, ligtear don othar tosú ag ithe.
Na príomhriachtanais le haghaidh bia ag céim an subacute:
- Níor chóir go mbeadh bia fuar nó te, ach te;
- Caithfidh an bia a bheith de chomhsheasmhacht leath-tiubh nó uaireanta leachtach;
- Is gá bia a thógáil go minic, go liteartha uair amháin gach 3 uair an chloig, i gcodanna beaga;
- Caithfidh bia cócaráilte a bheith saor ó saill, ní mór próitéin a choinneáil chomh híseal agus is féidir.
Caithfidh an aiste bia le linn pancreatitis an briseán prátaí cairéad nó mashed a áireamh in uisce de chomhdhéanamh aonchineálach, gránaigh leath-leachtacha in uisce, déanta gan ola, chomh maith le compotes agus glóthach. An méid íosta siúcra agus salainn. Maidir le glóthach, tá sé toirmiscthe caora géar (lingonberries, cranberries) a úsáid. Úsáidtear compotes torthaí tirime mar dheoch i rith an lae. Tá sé inmholta brat rosehip a úsáid.
Ábhar calraí an bhia seogan níos mó ná 600-1100 calraí. . . Is leor é seo don othar. Ós rud é gurb é an rud is tábhachtaí ná sintéis a einsímí díleá féin a laghdú go suntasach agus suaimhneas intinne a sholáthar don briseán.
Ní dhéantar cóireáil le cógais ach faoi mhaoirseacht lia. Is é príomhchúram na cóireála secretion súnna a ghníomhachtú ón briseán, athlasadh agus éidéime a bhaint, agus sintéis einsímí a laghdú chun bia a dhíleá. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach drugaí a úsáid!
Aiste bia Luath Athshlánúcháin
Le himeacht ama, tar éis thart ar sheachtain, leathnaíonn an aiste bia beagán. Cad is féidir leat a itheó 8-12 lá tar éis an pancreatitis a bheith níos measa?
Tá cead ag an othar gach cineál nua bia a ithe. Tá táirgí déiríochta úra beagmhéathrais iontach: iógart nádúrtha, cáis teachín. Is féidir leat cutlet feola gaile nó omelet gaile a úsáid.
Le haghaidh bricfeasta, leite in uisce le méid beag bainne. Caithfidh na gránaigh a bheith ar talamh, tá sé measartha maith glóthach mhin choirce leath-tiubh a ithe, prátaí mashed éagsúla ón gcineál glasraí ceadaithe: zucchini, cairéid, prátaí. Tá sé toirmiscthe cabáiste a ithe, mar tá sé deacair a dhíleá.
Ní féidir feoil ar an mbiachlár a dhíleá go héasca:turcaí, sicín, lao, coinín. . . Tá mousses grátáilte nó glóthach ó thorthaí neamh-géar, anraithí glasraí an-mhaith. Tá sé inmholta go leor uisce a ól, compotes torthaí triomaithe, decoction rosehip. Ó tháirgí bácúis, ceadaítear brioscaí crua agus arán triomaithe.
Tá cosc dian ar spíosraí, alcól, géar, saillte, friochta, bianna sailleacha, earraí bácáilte, milseáin, pischineálaigh.
Tá an t-othar fós faoi mhaoirseacht dochtúra agus éilítear air cógais speisialta a ghlacadh. Tá tasc an aiste bia, agus na cóireála iomláine, fós sa srian is mó ó rannpháirtíocht ghníomhach i bpróiseas díleá an briseán, ag laghdú léirithe athlastacha, an leigheas agus an t-athchóiriú is gasta ar a fíocháin.
Aiste bia ag céim athshlánú pancreatitis
Má dhéantar cumas an othair a bheith ag obair a athshlánú, feabhsaítear staid na sláinte, agus má bhreathnaítear ar athshlánú cliniciúil, ansin le himeacht ama téann an galar i loghadh.
Ach ar an leibhéal moirfeolaíoch, go nádúrtha, fanann lochtanna na briseán: laghdaíonn an soláthar fola,lagaítear foirmiú a einsímí féin, déantar réimsí áirithe a sclerosed agus a chlaochlú go coilm fíocháin nascach, agus i roinnt othar laghdaítear foirmiú inslin freisin.
Bíonn tionchar ag aon ghalair den briseán agus, ar an gcéad dul síos, pancreatitis ainsealach, ar shláinte ghinearálta an choirp:
- Laghdaíonn meáchan coirp, bíonn riocht fisiceach ginearálta an othair ag fulaingt, bíonn an craiceann flabby agus tirim, atrophy na matáin, titeann an ghruaig amach agus éiríonn sé níos tanaí, bíonn roic luatha le feiceáil ar an duine, forbraíonn galar fairsing periodontal agus caries, agus bíonn tairní brittle le feiceáil.
- D’fhéadfadh Diaibéiteas mellitus a bheith le feiceáil mar gheall ar easpa táirgeachta a inslin féin chun glúcós a dhíleá.
- Bíonn tionchar ag an briseán ar an néarchóras, rud a fhágann go bhfuil tuirse, greannaitheacht, smaointeoireacht laghdaithe agus cuimhne, miondealuithe mothúchánacha.
Is é sin, is é an stát "óige slán",caillteanas ginearálta sláinte, cairdeas le galair ainsealacha a lán orgán. Mura gcloíonn tú leis an mbiachlár aiste bia agus níos faide anonn, is é sin, beagnach do shaol ar fad, ansin is féidir leat dul in aois sách tapa, galair a phiocadh suas.
Féadfaidh meall oinceolaíoch an briseán a bheith le feiceáil fiú. Ní tharlóidh sé seo ar an bpointe boise, beidh duine in ann maireachtáil ar feadh cúpla scór bliain, ach ní dócha go n-oibreoidh sé chun maireachtáil go seanaois.
Dá bhrí sin, déanfaimid an roghchlár aiste bia a mheas ag céim an loghadh. Cad iad na bianna is féidir le hothar a bhfuil pancreatitis ainsealach orthu a ithe, agus na rudaí atá toirmiscthe.
Aiste bia i loghadh
Is iad anraithí le haghaidh pancreatitis ainsealach an mhias is úsáidí don briseán. Caithfear iad a dhéanamh ar an uisce, brat sicín beagmhéathraisnó brat glasraí. Is féidir leat cineálacha eile feola a úsáid, ach is furasta a dhíleá i gcónaí: laofheoil, coinín, turcaí.
Tá sé inmholta anraithí a líonadh le gránaigh (seachas muiléad) agus glasraí. Go hiontach nuair a thiteann tú i ngrá le anraithí mashed le feoil agus glasraí grátáilte. Ullmhaítear go simplí iad - i gceann cúpla soicind le cumascóir! Ní maith le go leor daoine é, ach déanann sé níos éasca do na heinsímí pancreatacha bia atá ag teacht isteach a dhíleá.
Dara cúrsaí - is féidir leat a ithe mar is gnách: iasc nó feoil le glasraí. Is é an rud is tábhachtaí ná an chaoi a n-ullmhaítear an bia go léir! Toirmisctear iasc nó feoil deataithe, friochta, an-spíosrach agus piobair. Is fearr glasraí stewed a úsáid mar mhias taobh:prátaí le cabáiste agus cairéid, pumpkin, zucchini. . .
Don dinnéar nó don bhricfeasta, tá gránaigh oiriúnach (ó mhin choirce i mbainne leath le huisce, rís brúite nó ruán déanta), iógart beagmhéathrais, kefir, cáis teachín. Níl sé inmhianaithe bainne a ithe, go minic bíonn mífheidhmeanna boilg air fiú i measc daoine fásta. Roinnt uaireanta sa tseachtain, is féidir leat ubh amháin a ithe an ceann, ag déanamh omelet gaile uathu (más gá, an buíocán a bhaint) nó cinn bruite bog.
Deochanna: uiscí mianracha neamh-charbónáit alcaileach tábla, tae lag dubh nó glas, brat rosehip, compotes torthaí triomaithe. Ar mhaithe le binneas, is féidir leat mil a chur leis. Tá póga ó thorthaí agus caora neamh-aigéadacha den scoth freisin, nach bhfuil, den chuid is mó, an oiread sin dí agus bia.
Maidir le hearraí bácáilte, is fearr arán gráin plúir iomláin a thósta i dtostóir a roghnú. Is féidir leat tae a ól le brioscaí nó brioscaí míchompordacha.
Ó milseáin, d’othair a bhfuil pancreatitis orthu, is féidir leat a roghnúúlla bácáilte, torthaí triomaithe, mil, torthaí milis (bananaí, mealbhacáin, péitseoga agus aibreoga, piorraí agus úlla, gormáin, sútha talún, sútha craobh). Ní féidir leat caora agus torthaí a ithe ach i gcainníochtaí beaga.
Glasraí - Ba chóir tosaíocht a thabhairt do ghlasraí stewed nó gaile. Níor chóir iad a ithe amh nó i bhfoirm sailéid. Mar sin, tá sé níos deacra iad a dhíleá sa bholg. Tá Zucchini, cabáiste, pumpkin agus cairéid de chineál ar bith úsáideach go leor. Ná húsáid raidisí, raidisí, gairleog, oinniúin agus oinniúin glasa.
Bianna toirmiscthe do ghalair an briseán
Na chéad chúrsaí - anraith beacán nó pea, bratanna feola saibhir, okroshka fuar, borsch agus anraith cabáiste.
Dara cúrsaí - níl ach an rogha cócaireachta toirmiscthe:gach cineál miasa friochta. . .
Deochanna - sóid, caife, tae láidir. Ar ndóigh - alcól.
Caora agus torthaí géar, beacáin, glasraí cosúil le raidisí, rutabagas, raidisí - bíonn tionchar diúltach acu ar staid na briseán.
Lucht leanúna de ketchup, spíosraí te, glasraí picilte agus saillte, spíosraí, meats deataithe, blonag, ní mór duit na táirgí seo a laghdú chomh híseal agus is féidir iad a bhaint dá mbiachlár.
Bianna atá contraindicated i pancreatitis
Ní mór aon milseáin, táirgí plúir agus milseáin a eisiamh go hiomlán ón roghchlár.
Ní mór duit gach mearbhia a eisiamh freisin: ispíní, gearrthacha fuara, bia stánaithe, ispíní, maonáis, citeal réidh, táirgí leathchríochnaithe, gruth gloinithe. Tá forlíonta GMO éagsúla iontu, glutamáit monosodium, tras-saillte agus go leor forlíonta cothaitheacha eile i ngach áit.
Is fachtóir cneasaithe cumhachtach é aiste bia le linn pancreatitis a fhágann gur féidir é a dhéanamhlaghdaigh an t-ualach ar an briseán. . . Tá sé an-éasca roghchlár samplach a eagrú ar feadh seachtaine agus liosta na dtáirgí a cheadaíonn othair le pancreatitis a chaitheamh.
Molaimid do gach duine a bhfuil fadhbanna áirithe aige leis an briseán a bheith chomh aireach agus is féidir lena réim bia. Ullmhaigh bia i gceart agus gan ach bianna sláintiúla a ithe. Tá sé seo go leor chun an briseán a athbhunú le himeacht ama, agus leis sin gheobhaidh tú an tsláinte a cailleadh.
Tá na moltaí céanna ann do gach duine óg agus sláintiúil. Tá cónaí orainn in am sách deacair. Ní féidir goil airgeadaíochta déantúsóirí bia a stopadh ar bhealach ar bith. Ina leithéid de choinníollacha, níl caomhnú na sláinte duit féin agus do ghaolta ach ar do ghuaillí.
Tá aiste bia le haghaidh pancreatitis ainsealachpríomhchóireáil, nach féidir aon dhrugaí cógaseolaíochta a chur ina n-ionad, ós rud é nach féidir ach do bhriseán a dhíluchtú oiread agus is féidir ach an aiste bia ceart a leanúint.